ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕПЛОВЫХ ТРУБ В МАССООБМЕННЫХ УСТАНОВКАХ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Authors

  • А. А. Холиков Бухарский инженеро- технологический институт, Бухара, Узбекистан

Keywords:

дистиллированная вода, этиловый спирт, конвекция

Abstract

В статье изложена использование тепловых труб в массообменных установках при переработке плодоовощей, выбрано теплоноситель и материал для тепловых труб которые использовано в процесс сушки. Рекомендовано метод создание вакуума в тепловых труб для снижения точки кипения теплоносителя внутри тепловых труб. При экспериментальных данных разработано лабораторная экспериментальная сушильная установка и определено температурный характеристик установки.

Downloads

Published

2022-05-31

Issue

Vol. 3 (2022)

Section

Articles

How to Cite

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕПЛОВЫХ ТРУБ В МАССООБМЕННЫХ УСТАНОВКАХ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ. (2022). European Journal of Interdisciplinary Research and Development , 3, 105-113. https://ejird.journalspark.org/index.php/ejird/article/view/37