“СОЗДАНИЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ФРУКТОВЫХ ОТХОДОВ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ”. European Journal of Interdisciplinary Research and Development 43 (September 26, 2025): 169–173. Accessed October 27, 2025. https://ejird.journalspark.org/index.php/ejird/article/view/1591.