“МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НАПИТОК БУЗА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ЗЕРНОГОГО СЫРЯ”. European Journal of Interdisciplinary Research and Development 40 (June 30, 2025): 381–390. Accessed October 7, 2025. https://ejird.journalspark.org/index.php/ejird/article/view/190.