“СОЗДАНИЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ФРУКТОВЫХ ОТХОДОВ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ”. 2025. European Journal of Interdisciplinary Research and Development 43 (September): 169-73. https://ejird.journalspark.org/index.php/ejird/article/view/1591.