СОЗДАНИЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ФРУКТОВЫХ ОТХОДОВ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. European Journal of Interdisciplinary Research and Development , [S. l.], v. 43, p. 169–173, 2025. Disponível em: https://ejird.journalspark.org/index.php/ejird/article/view/1591. Acesso em: 17 apr. 2026.